Produktionsleiter und Produktionsleiterinnen sind verantwortlich für einen Teil oder die gesamte Herstellung eines Produktes oder einer Produktserie. Die Produkte können physischer Art sein, zum Beispiel Industrieprodukte, landwirtschaftliche Produkte oder Produkte eines Gewerbebetriebs. Sie können aber auch immaterieller Art sein, zum Beispiel Kulturprodukte (Filme, Ausstellungen u.a.) oder Produkte der IT wie Software oder Webseiten. Meistens führen Produktionsleiter und -leiterinnen eine Gruppe von Mitarbeitenden. Sie können verschiedenen Stellen innerhalb einer Unternehmung unterstellt sein, zum Beispiel direkt der Direktion oder der Abteilungsleitung. Auch eine selbständige Tätigkeit ist möglich oder eine temporäre Anstellung in einer Unternehmung, um eine spezielle Produktion durchzuführen.

Sie üben folgende Tätigkeiten aus:

• Produktionsauftrag analysieren, Arbeitsschritte, Personal- und Materialeinsatz, Kosten, Termine und andere Abläufe planen und Vorbereitungen treffen, dafür sorgen, dass alle benötigten Ressourcen vorhanden sind
• Produktion in Gang setzen, Mitarbeitende anleiten und bei der Arbeit unterstützen, kontrollieren, ob alle Arbeitsschritte ausgeführt und Planung sowie Qualitätsvorgaben eingehalten werden, wo nötig Massnahmen ergreifen und Planungsänderungen vornehmen
• gegebenenfalls Produktionsbedingungen verändern, technologische Erneuerungen vornehmen, Personal umschulen oder neues Personal rekrutieren
• unternehmensinterne oder externe Auftraggebende über Produktionsablauf und -fortschritt informieren
• fertige Produkte kontrollieren und überprüfen, ob alle Vorgaben erfüllt sind, Abrechnungen und Schlussberichte machen
• Folgeproduktionen ins Auge fassen und gegebenenfalls einleiten