Beschreibung des Angebots

Der Bachelor ist der erste Studienabschluss vor dem Master. Das Bachelor-Studium umfasst 180 Kreditpunkte.

Die Agrarwissenschaften befassen sich mit allen Fragen rund um die Primärproduktion menschlicher und tierischer Nahrungs- und Futtermittel sowie nachwachsender Rohstoffe. Die landwirtschaftliche Entwicklung von Regionen und Ländern und das ökologische Gleichgewicht unseres Planeten steht dabei im Zentrum.

Das Studium der Agrarwissenschaften an der ETH Zürich ist sehr vielseitig und bietet verschiedenste berufliche Perspektiven. Agrarwissenschaftlerinnen und Agrarwissenschaftler sind u.a. in folgenden Bereichen tätig:

• Beratung und Bildung
• Verbände und Netzwerke
• internationale Organisationen
• kantonale Ämter und Bundesämter
• sowie in der Forschung und Entwicklung.

Organisation des Studiums

Die Bachelor-Studiengänge Agrar-, Lebensmittel-, Erd- und Umweltnaturwissenschaften sind im ersten Jahr aufeinander abgestimmt. Hier werden zum grossen Teil natur- und sozialwissenschaftliche Grundlagen vermittelt. Im Laufe des Studiums nimmt die Spezialisierung studiengangspezifisch zu.

Im zweiten und dritten Jahr werden die Fächer zunehmend auf agrarwissenschaftliche Themen fokussiert. Dabei gehören die Fächer zu einem der drei Fachbereiche Agrarökonomie, Pflanzenwissenschaften und Tierwissenschaften. Während die Lehrveranstaltungen des zweiten Jahres noch vorgegeben sind, können die Studierenden im dritten Jahr aus verschiedenen Veranstaltungen innerhalb der Fachbereiche auswählen. Exkursionen und ein Agrar-Praktikum gehören zum Lehrangebot und stellen den Bezug zur landwirtschaftlichen Praxis in der Schweiz her.

Aufbau der Ausbildung

1 ECTS-Kreditpunkt entspricht einem Aufwand von 25-30 Arbeitsstunden.

KP = Kreditpunkte

Grundlagenfächer I: In diesen werden schwergewichtig die mathematischen, naturwissenschaftlichen, sozialwissenschaftlichen und erste agrarwissenschaftliche Grundlagen gelehrt.

Grundlagenfächer II: In diesen werden neben weiteren mathematischen und naturwissenschaftlichen Grundlagen insbesondere agrarwissenschaftliche Grundkenntnisse und Fertigkeiten vermittelt, die für alle Gebiete der Agrarwissenschaften wesentlich sind.

Agrarwissenschaftliche Grundlagenfächer: Diese vermitteln Wissen, das für jeden der agrarwissenschaftlichen Fachbereiche (Ökonomie, Tiere, Pflanzen) wichtig ist.

Methodenfächer: In diesen werden die Grundlagen zur Anwendung statistischer Berechnungsverfahren vermittelt sowie die Kenntnisse in wissenschaftlicher Methodik und Labormethoden gefördert.

Wahlfächer: Sie dienen der individuellen Erweiterung und Vertiefung der Ausbildung und können aus dem gesamten Lehrangebot der ETH Zürich und Universität Zürich ausgewählt werden.

Agrar-Praktikum: Es vermittelt den Bezug zur landwirtschaftlichen Praxis in der Schweiz und bildet eine Ergänzung zu dem in den Lerneinheiten vermittelten theoretischen und methodischen Wissen.

Exkursionen: Sie dienen der Vermittlung und Vertiefung des Wissens in agrarwissenschaftlichen Grundlagen und Lehrgebieten in der Praxis. Sie stellen den Bezug zwischen theoretischem Wissen und der landwirtschaftlichen Realität her. Sie zeigen Zusammenhänge in der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette auf und veranschaulichen die Verknüpfung mit gesellschaftlichen Rahmenbedingungen.

Nach dem ersten Jahr wird eine Basisprüfung über einen Grossteil des theoretischen Stoff des ersten Jahres abgelegt. Die theoretischen Fächer des 2. und 3. Studienjahres werden in Form von Block- und Einzelprüfungen geprüft.
Für Praktika und Exkursionen gibt es semesterweise Leistungskontrollen.

Link zum Aufbau der Ausbildung

• ethz.ch > Aufbau der Ausbildung

Fächerkombination

ETH-Studiengänge sind allgemein Monofachstudiengänge. Es ist nicht möglich, Nebenfächer zu belegen.