Beschreibung des Angebots

Detailhandelsspezialisten arbeiten zum Beispiel in einem Supermarkt oder in einem Fach- beziehungsweise Spezialitätengeschäft. Sie sind für die wirtschaftliche Beschaffung des Warensortiments respektive der einzelnen Warengruppen verantwortlich.

Sie bestellen die Ware, überwachen deren Lieferung und sorgen für eine professionelle Bewirtschaftung des Lagers und der Infrastruktur. Mit mobilen Datenerfassungsgeräten und am Computer verfolgen sie die Warenbewegungen. Sie können Fehler und Schwachstellen aufdecken und zum Beispiel bei Fehlkäufen und Angebotslücken Lösungen erarbeiten. Sie überwachen die Einhaltung von Sicherheitsmassnahmen für Menschen, Waren und technische Einrichtungen. Weiter optimieren sie Abläufe und Prozesse und entwickeln Konzepte zur Vermeidung von Diebstählen.

Sie analysieren Kundenbefragungen und werten Ergebnisse aus, betreiben Marktforschung und beobachten die aktuellen Entwicklungen im Detailhandelsmarkt. Daraus leiten sie Massnahmen, wie zum Beispiel verkaufsfördernde Projekte, ab. Durch attraktive Warenpräsentationen können sie das Kaufverhalten der Kundschaft beeinflussen und den Warenumsatz steigern. Im Bereich Finanz- und Rechnungswesen ermitteln Sie für ihren Wirkungskreis wichtige Kennzahlen, erstellen Budgets und berechnen Kosten.

Als Vorgesetzte sind sie für den Personaleinsatz verantwortlich. Sie führen Verkaufstrainings für ihre Mitarbeitenden durch, delegieren Aufgaben an sie weiter und begleiten sie bei der Ausführung. Ebenso stellen sie sicher, dass die Mitarbeitenden über den aktuellen Geschäftsgang respektive über die Umsatzzahlen informiert sind. Sie unterstützen und fördern die Lernenden in ihren Lernprozessen.

Handlungsfelder und geprüfte Fächer :

Modul 1: Unternehmen und Umfeld
Veränderungs- und Innovationsdruck des Detailhandels, Konkurrenzbeziehungen, technologische Entwicklungen,
zunehmende Unternehmenskonzentration, Entwicklung im Multimedia-Bereich, neue gesetzliche Rahmenbedingungen
und Wandel im Freizeit- und Konsumentenverhalten aus, veränderte Werte und Erwartungen der
Mitarbeitenden.

Modul 2: Personalführung und -management
Umsetzung einer modernen Personalführung im Spannungsfeld
von wirtschaftlichen und sozialen Zielen.

Modul 3: Finanz- und Rechnungswesen
Instrumente des Finanz- und Rechnungswesens, Budgets und Kennzahlen,
zur Überprüfung der Aktivitäten auf ihre Wirtschaftlichkeit, finanzielle
Berichterstattungen.

Modul 4: Beschaffung und Logistik
Beschaffung und Logistik, Beschaffungsmärkte und Branchen, Zusammenhänge zwischen Beschaffung und Absatz, Kosten,
Preise, Sortiment und Warenverfügbarkeit, Prozesse und Abläufe der Verkaufsstellenlogistik, gesetzliche
Rahmenbedingungen und Sicherheitsvorschriften.

Modul 5: Absatz und Marketing
Bedeutung des Marketings im Detailhandel, Instrumente des Marketing-Mix, gesetzlichen Bestimmungen,
Kaufverhalten der Kundinnen und Kunden, Massnahmen und kundenorientiertes Handeln.

Ziel

Vorbereitung auf die Berufsprüfung zum Detailhandelsspezialist oder zur Detailhandelsspezialistin mit eidgenössischem Fachausweis

Aufbau der Ausbildung