Beschreibung des Angebots

Eine zentrale Aufgabe des/der Ernährungsspezialisten/in ist die standardisierte Einzel- und Gruppenberatung gesunder Menschen. Die Teilnehmenden werden befähigt, individuelle Diätpläne für zum Beispiel Übergewichtige, Sportler oder auch Betagte zu erstellen. Im weiteren Verlauf des Lehrgangs wird die Ernährungspsychologie ein Schwerpunkt der Fachausbildung sein.

Die Ausbildung erfolgt nach den Richtlinien der EMR. Nach dem erfolgreichen Abschluss kann bei der EMR gemäss Methodenliste eine Krankenkassenzulassung bei angeschlossenen Krankenkassen beantragt werden.

Nach erfolgreichem Abschluss als dipl. Ernährungsspezialist/in ist es möglich, einen eidg. Abschluss als Berater/in im psychosozialen Bereich anzustreben. 

Anschliessend an die gesamte Ausbildung kann bei der Schweizerischen Gesellschaft für Beratung bei Erfüllung der Voraussetzungen, die höhere Fachprüfung für Berater/in im psychosozialen Bereich gemäss der Wegleitung und der Prüfungsordnung absolviert werden und der Titel «Berater/in im psychosozialen Bereich» mit eidgenössischem Diplom erworben werden.

Aufbau der Ausbildung

Ausbildungsmodule

• Medizinische Grundlagen
• Prävention
• Beratung
• Geschäftskunde
• Firmengründung
• Ernährungslehre
• Gewichtsmanagement
• Nachhaltigkeit 1
• Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
• Nachhaltigkeit 2
• Sporternährung
• Semesterinformation
• Magen-Darm-Erkrankung
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Prävention von Nieren- und Hautkrankheiten
• Prävention von Stoffwechselkrankheiten
• Prävention von Mangelerscheinungen
• Ernährungsberatung
• Ernährungspsychologie
• Supervision
• Praxistransfer
• Psychologische Grundlagen
• Gesprächsführung & Beratungsgespräch
• Psychologische Techniken
• Abgrenzung, Triage als Kompetenz
• Intervisionsnachweis
• Supervision & Klientenbezogen

Detaillierte Informationen sind im Ausbildungskonzept auf der Website des Anbieters ersichtlich.