Beschreibung des Angebots

Contenu :                

• Micro-maraichage (thème principal)
• Production complémentaire de fruits et petits fruits
• Détention d’animaux en appoint à la production végétale
• Sensibilisation à la transformation des produits

Objectifs :

• Déterminer l’offre de la micro-ferme adaptée au marché
• Cultiver le sol en préservant sa fertilité
• Produire des plantons et des semences
• Planifier ses cultures, les mettre en place, les conduire et leur prodiguer les soins nécessaires, les récolter puis stocker les récoltes et les vendre
• Utiliser des machines et appareils simples
• Travailler en toute sécurité et dans le respect de l’hygiène
• Gérer une micro-ferme (sur les plans financiers, du droit, des ressources humaines, de la communication, etc…)