Restauration: formation continue en gestion, communication, cuisine et service
Kurszertifikat / Kursbestätigung - Abschluss Verband
GastroSuisse Verband für Hotellerie und Restauration
- Ausbildungsort
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Pully (VD)
- Unterrichtssprache
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Französisch
- Ausbildungstyp
-
Weiterbildung: Kurse
- Zeitliche Beanspruchung
-
Teilzeit
- Ausbildungsthemen
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Gastronomie, Hotellerie
- Swissdoc
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9.220.4.0
Aktualisiert 11.07.2024
Beschreibung
Beschreibung des Angebots
Contenu
- Gestion moderne dans l'hôtellerie et la restauration
- Cours de gestion : sécurité au travail, des bases de l'hygiène au HACCP, mise en oeuvre du concept d'hygiène, etc.
- Cours de communication: Sale.Ing, gestion des collaborateurs, etc.
- Cours techniques
- Sommelier suisse de la bière
- Etc.
Kosten
Veuillez vous renseigner directement auprès de l'institution responsable.
Abschluss
- Kurszertifikat / Kursbestätigung
- Abschluss Verband / Vereinigung / Branche
Le cours de sommelier mène au Certificat de sommelier / sommelière suisse de la bière de l'Association suisse des brasseries
Praktische Hinweise
Ort / Adresse
- Pully (VD)
Des cours sont également organisés dans d'autres cantons.
Zeitlicher Ablauf
Beginn
Veuillez vous renseigner directement auprès de l'institution responsable.
Dauer
Variable.
Zeitliche Beanspruchung
- Teilzeit
Unterrichtssprache
- Französisch
Links
Anbieter 1
GastroSuisse Verband für Hotellerie und Restauration
Postfach
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zürich
Tel.: 0848 377 111
E-Mail:
URL:
gastrosuisse.ch/de
GastroVaud
Av. Général-Guisan 42
1009 Pully
Tel.: +41 (0)21 721 07 07
E-Mail:
URL:
www.gastrovaud.ch/
Label: eduQua