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Biodynamische Landwirtschaft, Grundkurs

Kurszertifikat / Kursbestätigung

Genossenschaft Biodynamische Ausbildung Schweiz

Kategorien
Ausbildungsort

Rheinau (ZH)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

Berufsbegleitend

Ausbildungsthemen

Landwirtschaft

Swissdoc

9.130.2.0

Aktualisiert 05.11.2024

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Der Grundkurs bietet eine fundierte Einführung in die Grundfragen der biodynamischen Landwirtschaft, deren Naturverständnis und das dazu erforderliche bäuerliche Grundwissen.

Neben fachlichen und persönlichkeitsbildenden Themen haben die Schulung der Wahrnehmungsfähigkeit und das Soziale einen hohen Stellenwert.
Es werden neben theoretischen auch praktische Fähigkeiten vermittelt sowie eine Mitwirkung an empirischer biodynamischer Forschung ermöglicht. Die kooperative Internatsführung ist eine weitere Besonderheit der Biodynamischen Ausbildung. Die Klasse führt unter Moderation der Internatsleitung gemeinschaftlich das Internat. Die Auseinandersetzung mit Themen wie Hauswirtschaft, Hygiene, ökonomischem Kochen und Foodwaste hilft auch in grösseren Hofgemeinschaften den Überblick zu behalten. 

Voraussetzungen

Zulassung

Zielpublikum

  • Personen ab dem 19. Altersjahr mit abgeschlossener Erstausbildung oder Matura, welche sich zum/zur Landwirt/in mit Eidg. Fähigkeitsausweis (EFZ) mit Schwerpunkt biologischer Landbau sowie zum/zur Fachmann/Fachfrau in biologisch-dynamischer Landwirtschaft ausbilden wollen
  • Fachhörer/innen, welche bereits über den EFZ Landwirtschaft verfügen und sich bezüglich der biodynamischen Landwirtschaft vertieft weiterbilden wollen, oder in vor- und nachgelagerten Branchen (Detailhandel, Gesundheitswesen, Ernährung, Heilmittelherstellung, u.a.) tätig sind
  • praktizierende Landwirt/innen

Kosten

Lernende: CHF 18'100.- (bei Anmeldung für die 4-jährige Ausbildung) inkl. Unterkunft und Verpflegung
Fachhörer/innen: CHF 15'000.-
praktizierende Landwirt/innen: CHF 950.- pro Modul

Abschluss

  • Kurszertifikat / Kursbestätigung

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Rheinau (ZH)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Auf Anfrage

Dauer

60 Tage in 1 Jahr (12 Blöcke à je 4 - 5 Tage)
In der übrigen Zeit absolvieren die Lernenden ein Praktikum auf einem Demeter- oder Bio-Betrieb (195 Tage).

Zeitliche Beanspruchung

  • Berufsbegleitend

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Links

berufsberatung.ch