Beschreibung des Angebots

Die Betriebsleiterschule besteht aus zwei Stufen: Die Betriebsleiterschule 1 bereitet auf die eidg. Berufsprüfung vor, die Betriebsleiterschule 2 auf die eidg. höhere Fachprüfung.

In der Betriebsleiterschule 1 lernen die Teilnehmenden, die Stärken und Schwächen der Produktionstechnik in ihrem Betrieb zu erkennen, können betriebswirtschaftliche Analysen durchführen und ihr Unternehmen strategisch weiterentwickeln.

In der Betriebsleiterschule 2 erlangen sie vertieftes Fachwissen in den Spezialgebieten der Betriebswirtschaft, die für Obstbaubetriebe relevant sind und profitieren von wertvollem Networking.

Aufbau der Ausbildung

Inhalte Betriebsleiterschule 1

Pflichtmodule Betriebswirtschaft

• Persönliche Kompetenzen des Betriebsleiters,
• Wirtschaftlichkeit des Betriebes und der Betriebszweige,
• Marketing
• Personalführung

Pflichtmodule Obst:

• Pflanzenschutz
• Produktionstechnik
• Aufbauplanung
• Ernte
• Nachernte
• Vermarktung

Wahlmodule

Inhalte Betriebsleiterschule 2

Pflichtmodule Betriebswirtschaft

• Ökonomische Planung und Finanzierung
• Volkswirtschaft und Agrarpolitik
• Agrarrecht
• Versicherungen
• Vorsorge und Steuern
• Strategische Unternehmensführung

Pflichtmodule Obst:

• Strategische Aspekte im Obstbau

Wahlmodule