Gastronomie Grundkurs

Kurszertifikat / Kursbestätigung

Schweizer Gastronomiefernschule

Kategorien

Ausbildungsort: Fernunterricht
Unterrichtssprache: Deutsch
Ausbildungstyp: Weiterbildung: Kurse
Zeitliche Beanspruchung: Frei wählbar
Ausbildungsthemen: Gastronomie, Hotellerie
Swissdoc: 9.220.4.0

Aktualisiert 18.05.2020

Beschreibung
Voraussetzungen
Kosten
Abschluss
Praktische Hinweise

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Allgemeines Recht
Gastgewerberecht
Lebensmittelsicherheit
Selbstkontrolle
Prävention
Sozialversicherungen und Lohnabrechnung
Buchhaltung und Steuern
Betriebsübernahme
Betriebsführung
Service
Küche

Lernziel

Mit dem Grundkurs Gastronomieführung lernen die Teilnehmenden, erfolgreich einen Gastronomiebetrieb zu führen.

Voraussetzungen

Zulassung

gute Deutschkenntnisse

Zielpublikum

Quereinsteiger ohne Führungserfahrung
Fachkräfte, die einen Betrieb führen möchten, aber kein Wirtepatent benötigen

Kosten

CHF 2'160.-

Abschluss

Kurszertifikat / Kursbestätigung

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

Fernunterricht

Zeitlicher Ablauf

Beginn

jederzeit

Dauer

3 Monate
Lernaufwand: 4 - 8 h/Woche

Zeitliche Beanspruchung

Frei wählbar

Unterrichtssprache

Deutsch