Beschreibung des Angebots

Die Teilnehmenden entdecken die Kunst des Marketings im Gastgewerbe und maximiere ihren Erfolg. Von der Situationsanalyse bis zur Umsetzung und Erfolgskontrolle lernen sie, wie sie ein strukturiertes Marketingkonzept erstellen, das langfristigen Gewinn bringt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. 

Inhalt:

• Bedeutung von Qualität, Innovation und Gästeorientierung
• Durchführung einer Situationsanalyse
• Entwicklung einer Leitidee
• Erarbeitung einer Strategie
• Zusammenstellung eines Marketingmix
• Einsatz digitaler Werbemittel und Social Media
• Umsetzung von Maßnahmen
• Erfolgskontrolle