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Gastgewerbe, Kurs Patent U

Kantonales Diplom

GastroFribourg

Kategorien
Ausbildungsort

Freiburg (FR)

Unterrichtssprache

Deutsch - Französisch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Gastronomie, Hotellerie

Swissdoc

9.220.4.0

Aktualisiert 02.06.2022

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Das Patent U berechtigt den Inhaber / die Inhaberin, in beschränktem Rahmen Getränke zum Konsum an Ort und Stelle in einem Raum abzugeben, der zur Ausübung der Prostitution bestimmt ist. Die Spezialvorschriften über die Ausübung der Prostitution bleiben ausdrücklich vorbehalten.

Nach erfolgreich absolvierter Prüfung am Ende des Kurses, kann das Patent U beantragt werden.

Aufbau der Ausbildung

Der Kurs ist wie folgt aufgebaut:

  • Gastgewerbliches Recht (Kantonales Gaststättengesetz)
  • Lebensmittelsicherheit (Lebensmittelhygiene)
  • Prävention (Arbeitsgesetz, Arbeitssicherheit, Kenntnisse von Getränken)
  • Betriebsführung (Schwarzarbeit)

Voraussetzungen

Zulassung

Die Gewerbepolizei prüft jedes Dossier und entscheidet über die Zulassung.
Einschreibung über:

Amt für Gewerbepolizei
Reichengasse 27
Postfach 1174
1701 Freiburg
Tel. +41 26 305 14 77

Kosten

Beim Anbieter nachfragen.

Abschluss

  • Kantonales Diplom

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Freiburg (FR)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Siehe Webseite des Anbieters.

Dauer

6 1/2 Tage

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch
  • Französisch

Diese Ausbildung kann sowohl auf Deutsch, als auch auf Französisch besucht werden.

Bemerkungen

Links

berufsberatung.ch