Überblick über die Branche Gartenbau
© SDBB ǀ CSFO, Foto Viola Barberis
Der Gartenbau ist Teil der grünen Branche. Er ist eng mit anderen Wirtschaftszweigen wie Bauwesen und Architektur, Umwelt und Raumplanung verbunden.
Ausbildungen: Übersicht der Möglichkeiten
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Bildungswege: Gartenbau (PDF)
Übersicht über die wichtigsten Bildungswege in Form eines zusammenfassenden Schemas, ohne EFZ und EBA -
Aus- und Weiterbildungen: Gartenbau (PDF)
Liste der möglichen Aus- und Weiterbildungen, sortiert nach Bildungstypen, inkl. EFZ und EBA -
Berufe: Gartenbau
Beschreibung der Tätigkeiten, der Ausbildung und der Perspektiven pro Beruf
Tätigkeitsfelder: Berufsaussichten in allen Bereichen
Die grünen Berufe werden üblicherweise in die folgenden fünf Arbeitswelten unterteilt:
- Pflanzenproduktion
- Planung und Gestaltung von Grünflächen
- Bau- und Baustellenleitung
- Pflege von Grünflächen
- Floristik und Verkauf von Blumen und Pflanzen
Arbeitsmarkt: Gartenbau
Der Arbeitsmarkt verändert sich ständig: Welche Fähigkeiten sind gefragt? Wie ist die Beschäftigungslage in dieser Branche?
Kompetenzen: Wissen ist immer stärker mit der Umweltthematik verknüpft
Die grünen Berufe hängen stark mit der Umwelt zusammen. Sie erfordern Kompetenzen, die mit dem sich wandelnden Umweltbewusstsein und den politischen Zielen in Bezug auf Biodiversität und die Erhaltung von Lebensräumen übereinstimmen. Umweltverträglichere Methoden lösen konventionelle Techniken in der Pflanzenproduktion und Grünflächenpflege zunehmend ab.
Beschäftigung: Arbeitskräftemangel bei steigender Nachfrage
Der Bedarf an ausgebildetem Personal, das den Ansprüchen umweltbewusster Kundschaft gerecht wird, wächst stark.
«Der Arbeitsmarkt wächst weiter: Von der Pflege über die Gestaltung von Grünflächen bis zur Produktion und dem Verkauf von Pflanzen und Blumen.»
Weitere Informationen zum Arbeitsmarkt Gartenbau: Interview mit Barbara Jenni, Vizepräsidentin von Jardin Suisse
Porträts: Gartenbau
Berufsleute aus der Branche erklären, was ihre Arbeit ausmacht und sprechen über ihren Werdegang.
«Es ist wichtig, den Wandel der Zeit zu verstehen und den Markt zu beobachten. Die Kundschaft wünscht vermehrt Gesamtpakete.»
Siehe Porträt Gartenbau: Blumen- und Pflanzenhandel«Ich schaffe gerne neue Grünflächen: Sie tragen zu einer besseren Lebensqualität bei und laden zum Entspannen ein.»
Siehe Porträt Gartenbau: Bauführung«Pflanzen funktionieren wie eine Sprache; sie sind für mich als Landschaftsarchitekt eines der wichtigsten Werkzeuge.»
Siehe Porträt Gartenbau: Gestaltung von GrünflächenSich aus- und weiterbilden: Gartenbau
In der Schweiz erlauben Aus- und Weiterbildungen auf diversen Stufen, in diese Branche einzusteigen und sich weiterzuentwickeln. Jeder Bildungsweg hat eigene Zulassungsbedingungen.
Bildungsstufen: Neue Kompetenzen kultivieren
Es gibt einige spezifische eidgenössische Fähigkeitszeugnisse EFZ und eidgenössische Berufsatteste EBA, zum Beispiel als Gärtner/in. In der höheren Berufsbildung werden mehrere eidgenössische Fachausweise BP und eidgenössische Diplome HFP wie zum Beispiel Gärtnermeister/in HFP angeboten. Zudem ist es möglich, berufsbegleitende Bildungsgänge an höheren Fachschulen zu absolvieren. Es existieren zahlreiche Weiterbildungen in verschiedenen Bereichen, insbesondere in Biodiversität und Nachhaltigkeit. Fachhochschulen bieten Bachelorstudiengänge an.
Sie möchten als Quereinsteigerin oder Quereinsteiger im Gartenbau arbeiten?
Die Branchenverbände wie Jardin Suisse, Schweizer Floristenverband und Bund Schweizer Baumpflege BSB geben interessierten Personen Auskunft, wie sie in die Branche einsteigen können. In den kantonalen Berufsinformationszentren (BIZ) können Sie sich ebenfalls über die Möglichkeiten eines Quereinstiegs informieren.
Sie haben langjährige Berufspraxis im Gartenbau, aber keinen anerkannten Abschluss?
Auch als erwachsene Person können Sie ein eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder ein eidg. Berufsattest (EBA) z.B. als Florist/in EFZ erlangen. Kontaktieren Sie das Eingangsportal ihres Kantons für eine individuelle Beratung.
Weitere Informationen zum Schweizer Bildungssystem: Bildungswege und Abschlüsse im Überblick