Polizistinnen und Polizisten der Verwaltungspolizei überwachen die gesetzlichen Bestimmungen in verschiedenen Bereichen der Wirtschaft wie z.B. unlauterer Wettbewerb, Lotteriegesetz, Tierschutz und -zucht, Lärmimissionen. Sie werden von sich aus oder aufgrund von Beschwerden und Strafanzeigen aktiv und führen auch Stichprobenkontrollen durch. Sie klären Situation und Ursachen ab, büssen oder ermahnen, wenn nötig, die Verursacher/innen und redigieren gegebenenfalls Berichte für die Gerichte.
Bei grösseren Polizeikorps ist der Bereich Verwaltungspolizei stärker spezialisiert als bei kleineren. So kann es z.B. bei grossen Korps eine Fachstelle Lärmbekämpfung oder eine Fachstelle Tierschutz mit sehr spezialisierten Polizisten und Polizistinnen geben.