Flughelfer und Flughelferinnen helfen bei Helikoptereinsätzebn mit. Sei es beim Transport von Personen, bei Brandbekämpfungseinsätzen, bei humanitären Flügen oder beim Transport von Waren/Materia in unwegsamem Gelände. 
Sie begleiten den Flug und überwachen das Absetzen der Waren (Lasten-Flughelfer/in) oder Personen (Personen-Flughelfer/in), die transportiert werden.

Sie üben folgende Tätigkeiten aus:

• Beim Auftraggeber die Ware inspizieren, die zu transportieren ist, sowie die Umgebung, in der das Transportgut abgeholt werden soll (zum Transportgut gehören manchmal auch Tiere)
• Verhältnisse am Zielort abklären
• Beim Beladen des Helikopters helfen, Transportgut  befestigen bei Transporten durch Netz oder Seil
• Dem Piloten / der Pilotin durch Handzeichen Anweisungen geben beim Absetzen des Transportguts für eine präzise Platzierung
• Gästen beim Ein- und Aussteigen helfen (zum Beispiel bei Rundflügen oder beim Heliskiing)