Oralchirurgen/-innen führen chirurgische Eingriffe in der Mundhöhle durch, ambulant und mit Lokalanästhesie, z.B. die operative Entfernung von Weisheitszähnen oder die chirurgische Therapie von Kieferzysten.

Implantate mit besonderen Materialeigenschaften haben neue Möglichkeiten eröffnet. Oralchirurgen/-innen können bei geeigneten Voraussetzungen fehlende Zähne durch schraubenförmige Zahnimplantate aus Titan ersetzen oder damit Totalprothesen verankern. Implantate dienen auch der Behebung von Knochendefekten. Ein weiteres Arbeitsgebiet der Oralchirurgen/-innen ist die Diagnostik und Therapie von harmlosen Aften oder bösartigen Wucherungen der Schleimhäute, wobei sie einfache Läsionen mit einem CO2-Laser behandeln.

Oralchirurgen/-innen arbeiten meist in Kliniken oder auch in eigener Praxis.