Amtsarärzt/innen üben ihre Tätigkeit meistens nebenamtlich aus.
Sie beraten die Gemeinden in medizinischen und hygienischen Fragen und nehmen verwaltungs- und gesundheitspolizeiliche Aufgaben wahr. Sie werden bei Unfällen und aussergewöhnlichen Todesfällen benachrichtigt, erteilen Kremationsbewilligungen und Leichenpässe. Ausserdem nehmen Amtsärzteärzt/innen behördlich angeordnete Untersuchungen und Begutachtungen vor; so sind sie z.B. zuständig für Blutentnahmen zur Alkoholbestimmung. In ihr Aufgabengebiet fällt ebenfalls die Anordnung des fürsorgerischen Freiheitsentzuges (FFE) und verkehrsmedizinische Eignungsuntersuchungen. Zudem erteilen sie Zeugnisse und Bescheinigungen und verfassen Berichte und Gutachten.