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Weinbautechniker/in

Diplom HF

Strickhof

Kategorien
Ausbildungsort

Wädenswil (ZH)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Höhere Fachschulen HF

Zeitliche Beanspruchung

Berufsbegleitend

Ausbildungsthemen

Landwirtschaft

Swissdoc

7.130.26.0

Aktualisiert 31.05.2023

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Die Ausbildung bereitet die Teilnehmenden darauf vor, in der Wertschöpfungskette Wein anspruchsvolle technische Aufgaben und Führungsfunktionen einzunehmen. Sie vermittelt eine solide Grundlage in Betriebswirtschaft und Unternehmensführung, aber auch vertieftes Wissen in der Produktionstechnik und Weinbereitung.

Inhalt:

  • Produktionstechnik der Trauben- und Weinproduktion
  • Betriebswirtschaftliche Methoden und Anwendungen
  • Führung, Marketing und Verkauf
  • Allgemeinbildung
  • Projektarbeiten, Kurzvorträge, Diplomarbeit
  • Intensiv-Wochen und mehrtägige Exkursionen

Voraussetzungen

Zulassung

  • Eidg. Fähigkeitsausweis in Weintechnologie oder als Winzer/in
  • Ein Jahr Berufspraxis
  • Anstellung von mind. 50% in der Branche

Kosten

CHF 12'000.-

Hinzu kommen Auslagen für Lehrmittel, Exkursionen, Fachreisen und Prüfungsgebühren.

Abschluss

  • Diplom Höhere Fachschule HF

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Wädenswil (ZH)

Grüental

Zeitlicher Ablauf

Beginn

alle 3 Jahre im Oktober (nächster Start Okt. 2023), genaue Daten auf Anfrage oder gem. Website des Anbieters

Dauer

3 Jahre

Zeitliche Beanspruchung

  • Berufsbegleitend

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Links

berufsberatung.ch