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Florist/in EBA

Floristinnen und Floristen EBA pflegen und arbeiten mit Blumen und Pflanzen. Sie binden Sträusse und stellen Gestecke, Kränze und Blumendekorationen zusammen. Sie verkaufen die Produkte und beraten die Kundschaft.

Kategorien
Bildungstypen

Grundbildung (Lehre)

Berufsfelder

Natur

Branchen

Detailhandel - Gartenbau

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Aktualisiert 04.10.2023

Blumen beziehen

Blumen beziehen

Je nach Betrieb kaufen Floristinnen und Floristen EFZ frische Waren an der regionalen Blumenbörse oder erhalten diese per Kurier.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Blumen beziehen
Beraten und Verkaufen

Beraten und Verkaufen

Vom individuellen Strauss bis zum Blumenschmuck für die Hochzeitsfeier: Die Berufsleute beraten ihre Kundschaft kompetent.

Copyright SDBB | CSFO, Thierry Parel

Beraten und Verkaufen
Werkstücke anfertigen

Werkstücke anfertigen

Am Arbeitstisch gestalten Floristinnen und Floristen Blumensträusse, Gestecke und andere Werkstücke für den Laden und für Lieferungen.

Copyright SDBB | CSFO, Thierry Parel

Werkstücke anfertigen
Waren präsentieren

Waren präsentieren

Ästhetik ist in dieser Branche das oberste Gebot: Der Blumenladen soll attraktiv gestaltet, ordentlich und sauber sein.

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Waren präsentieren
Pflege der Pflanzen

Pflege der Pflanzen

Die Blumen und Pflanzen werden jeden Tag kontrolliert und bei Bedarf gegossen. Das Wasser in den Vasen muss, je nach Blume, täglich gewechselt werden.

Copyright SDBB | CSFO, Maurice Grünig

Pflege der Pflanzen
Dekoration vor Ort

Dekoration vor Ort

Das Dekorieren von Feiern – etwa Hochzeiten oder Firmenanlässen – erfordert ein hohes Mass an Kreativität und Sorgfalt. Dazu
gehören auch Beratung und Konzeption.

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Dekoration vor Ort
Administrative Arbeiten

Administrative Arbeiten

Floristinnen und Floristen nehmen unter anderem Bestellungen entgegen, schreiben Rechnungen und bewirtschaften das
Warenlager.

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Administrative Arbeiten
Lieferungen und Abos

Lieferungen und Abos

Viele Firmen lassen sich jede Woche einen Blumenstrauss für den Empfang liefern. Solche Abos sowie einzelne Hauslieferungen sind für die Berufsleute Alltag.

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Lieferungen und Abos
Florist/in EFZ – Film mit Porträt einer Lernenden

Florist/in EFZ – Film mit Porträt einer Lernenden

Der Film aus der Reihe «EinBlick auf...» zeigt den Arbeitsalltag einer Floristin EFZ im 3. Lehrjahr und informiert über Aufgaben und Anforderungen in diesem Beruf.

© 2022 – Kollektiv authentisch AG – SDBB | CSFO

Florist/in EFZ – Film mit Porträt einer Lernenden

Tätigkeiten

Sie üben folgende Tätigkeiten aus:

Verkaufen und beraten

  • Kunde begrüssen und ihn nach seinen Wünschen fragen
  • die Kundin über die Pflanzen informieren, zum Beispiel, wie man sie pflegen muss
  • fertige Sträusse und Gestecke zeigen und verkaufen
  • Sträusse und Gestecke nach den Wünschen des Kunden zusammenstellen
  • Blumen und Pflanzen je nach Wetter richtig verpacken
  • Preise ausrechnen und die Beträge einkassieren
  • mit Kundinnen telefonieren und Anfrage mit dem Vorgesetzten besprechen
  • Formulare für Bestellungen ausfüllen und der richtigen Person weiterleiten
  • bei der Präsentation der Blumen und Pflanzen helfen

Gestalten und zusammenstellen

  • Gestecke und Sträusse aus echten und künstlichen Blumen und Pflanzen zusammenstellen
  • Pflanzen und Blumen für bestimmte Anlässe vorbereiten, zum Beispiel für Hochzeiten oder Beerdigungen
  • Blumen, Gräser, Zweige und Pflanzen reinigen, schneiden und vorbereiten
  • dabei Grössen, Formen und Farben beachten
  • Blumen anstecken, Pflanzen zusammenbinden oder Früchte ins Arrangement einbinden
  • passende Dekorationen wie Kerzen und Bänder brauchen
  • Material in dafür geeigneten Behältern lagern
  • Abfall reduzieren, recyclen oder umweltgerecht entsorgen

Pflanzen pflegen

  • über Pflanzen Bescheid wissen, zum Beispiel, wie viel Wasser und Licht sie benötigen
  • die grossen Pflanzenfamilien kennen
  • verschiedene Pflanzen richtig pflegen und giessen, zum Beispiel Schnittblumen, Topfpflanzen oder Balkonpflanzen
  • Schädlinge und Krankheiten bekämpfen

Ausbildung

Dauer

2 Jahre

Bildung in beruflicher Praxis

In einem Blumenfachgeschäft oder bei einem Grossverteiler

Schulische Bildung

1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule

Berufsbezogene Fächer

  • Beschaffen und Lagern von Waren
  • Vorbereiten und Pflegen des Arbeitsumfelds und der Produkte
  • Beraten von Kundinnen und Kunden
  • Abwickeln von floristischen Aufträgen
  • Realisieren von floristischen Gestaltungen

Überbetriebliche Kurse

Praktisches Erlernen, Vertiefen und Üben beruflicher Grundlagen, 8 Tage während 2 Jahren.

Abschluss

Florist/in EBA

Voraussetzungen

Vorbildung

  • obligatorische Schule abgeschlossen

Anforderungen

  • Interesse an Blumen und Pflanzen
  • Freude am Kundenkontakt und Verkaufen
  • gute Gesundheit
  • keine Allergien
  • Belastbarkeit
  • handwerkliches Geschick
  • Ideenreichtum
  • Sinn für Formen und Farben

Weiterbildung

Kurse

Angebote des Schweizer Floristenverbandes, von Fach- und Berufsfachschulen und Zulieferbetrieben

Zusatzlehre

Floristen/Floristinnen EBA können in der Regel eine verkürzte Lehre als Florist/in EFZ machen. Danach sind die gleichen Weiterbildungen möglich wie für Florist/in EFZ.

Siehe auch Film zum Beruf Florist/in EFZ.

Berufsverhältnisse

Floristen und Floristinnen EBA arbeiten unter der Verantwortung von Floristinnen und Floristen EFZ. Sie arbeiten viel im Stehen und müssen manchmal schwere Gegenstände tragen. Sie arbeiten viel in kühlen und feuchten Räumen. Die Berufsleute haben Kontakt mit den Kundinnen und Kunden. Die Arbeitszeiten sind regelmässig. In der Weihnachtszeit oder vor speziellen Tagen wie dem Valentinstag oder dem Muttertag müssen sie länger arbeiten.

Floristen und Floristinnen EBA arbeiten in Fachgeschäften oder bei Grossverteilern, zum Beispiel in Einkaufszentren, Bahnhöfen oder Flughäfen.

Weitere Informationen

Adressen

florist.ch Schweizer Floristenverband
Förliwiesenstr. 4
8602 Wangen b. Dübendorf
Tel.: +41 44 751 81 81
URL: https://www.florist.ch/
E-Mail:

berufsberatung.ch