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Berufe und Ausbildungen
Beruf: Florist/in EBA

Tätigkeiten

Floristen EBA und Floristinnen EBA arbeiten in Blumenfachgeschäften. Sie behandeln, pflegen und verarbeiten Blumen und Pflanzen. Sie verkaufen Blumensträusse und bedienen die Kundschaft.
Floristinnen EBA arbeiten mit Blumen und Pflanzen. Mit Zubehör wie Bänder oder Kerzen verzieren sie Sträusse, Kränze und Bepflanzungen. Vor Feiertagen und Anlässen wie Advent, Beerdigungen, Hochzeiten, Valentins- oder Muttertag helfen sie mit bei der Anfertigung von speziellen Blumengestecken. Zusammen mit ihren Mitarbeitenden schmücken sie Festsäle, Kirchen oder Tische mit passenden Dekorationen. Dabei berücksichtigen sie die Wünsche und Bedürfnisse der Kundschaft.
Im Laden sind Floristen EBA dafür zuständig, dass Blumensträusse möglichst attraktiv präsentiert werden. Sie ordnen die Pflanzen und Blumen im Geschäft und Schaufenster an. Sie halten alles sauber und ordentlich: Sie reinigen die Vasen und die Regale, räumen den Schnittabfall weg und wischen den Boden. Sie wässern und pflegen die Pflanzen. Sie entfernen überflüssige oder welke Blätter, entfernen die Dornen an den Stilen und schneiden diese frisch an. Die meisten Arbeiten erledigen sie im Stehen und von Hand bzw. mit dem Messer, der Schere und der Zange. Bei ihrer alltäglichen Arbeit heben sie viele schwere Gegenstände wie Blumentöpfe, Kisten und Wassereimer.
In hektischen Zeiten bleibt ihnen oft wenig Zeit für diese Arbeiten. Dann müssen sie die Kundschaft bedienen und Bestellungen entgegennehmen. Floristinnen EBA übernehmen einfache Aufgaben im Verkauf. Sie nehmen Bestellungen per Telefon und E-Mail entgegen, berechnen die Preise und nehmen Zahlungen an.
Floristen EBA arbeiten auch ausserhalb des Ladens: Sie pflegen und betreuen die Pflanzen in Büros, Spitälern und Firmen sowie auf Balkonen oder auf Terrassen.

Ausbildung

Grundlage
Eidg. Verordnung vom 10.10.2007
Dauer
2 Jahre
Bildung in beruflicher Praxis
In einem Blumenfachgeschäft
Schulische Bildung
1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule
Berufsbezogene Fächer:
Verkauf, Floristik, Botanik, Gestalten
Überbetriebliche Kurse
zu verschiedenen Schwerpunkten: Grundfertigkeiten der Floristik; Verkauf; Technik / Gefässfüllung / Strauss
Abschluss
Eidg. Berufsattest "Florist/in EBA"

Voraussetzungen

Vorbildung
- Abgeschlossene Volksschule
Anforderungen
- gute Gesundheit
- Belastbarkeit
- handwerkliches Geschick
- Ideenreichtum
- Sinn für Formen und Farben
- Freude am Kundenkontakt und Verkaufen
- Sorgfalt

Weiterbildung

Kurse
Angebote des Schweiz. Floristenverbandes, der Berufsfachschulen und von privaten Anbietern
Florist/in EFZ
Floristen EBA und Floristinnen EBA können eine verkürzte Grundbildung als Florist/in EFZ mit eidg. Fähigkeitszeugnis machen (Einstieg ins 2. Grundbildungsjahr).
Danach sind die gleichen Weiterbildungen möglich wie für Florist/in EFZ.

Berufsverhältnisse

Floristen EBA arbeiten als Angestellte in Blumenfachgeschäften, in Gartencentern oder bei Grossverteilern.
Die Arbeitszeit richtet sich nach den Ladenöffnungszeiten. Vor Feiertagen geht es besonders hektisch zu und her. Floristinnen EBA müssen dann oft Überstunden leisten.
Floristen EBA arbeiten meistens in kühlen und feuchten Räumen. Meistens stehen sie bei der Arbeit und müssen schwere Gegenstände heben.

Weitere Informationen

Schweiz. Floristenverband
Allmendstr. 13
Postfach 285
8102 Oberengstringen
Tel: 044 751 81 81
www.florist.ch
Lehrstellensuche:

Verwandte Berufe

Detailhandelsassistent/in EBA

Verordnung/Reglement

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Berufsfeld

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Quelle : BIZ-BERUFSINFO, © SDBB Bern / Laufbahnzentrum (LBZ) Zürich
Info und Kontakt Redaktion: www.biz-berufsinfo.ch
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